Povrćem protiv reume

Povrćem protiv reume

Skupina švedskih reumatologa provela je istraživanja na osnovu kojih je utvrdila da prehrana bogata povrćem može smanjiti bolove oboljelih od rematoidnog artritisa. Najbolji učinak ima svježe povrće s obzirom na to da se njegovim kuhanjem i prženjem gube najdjelotvornije aktivne tvari. Uz to, znanstvenici upozoravaju da prednost treba dati sezonskom i domaćem povrću jer se prilikom transporta i skladištenja također gube hranjivi sastojci. (magicus.info)

Pratite nas na društvenim mrežama!