Pizza, lazanje, ćufte, musaka, tortilje, palačinke, brownies i cheesecake od biljnih namirnica

Kao i svake godine dosad, i ove je izišla lista najtraženijih jela na internetskim tražilicama, a čine ju: pizza, lazanje, ćufte, musaka, kruh i tortilje, kao i kava dalgona, palačinke, brownies i cheesecake.

Udruga Prijatelji životinja odlučila je najguglanija jela pripremiti isključivo od namirnica biljnog podrijetla i dobila odličnu kuharicu za sve. Cilj je pokazati da svi mogu uživati u okusima i teksturi jela na koja su naviknuli i pritom spašavati životinje, okoliš i zdravlje. Zato su osmislili dinamičnu i edukativnu radionicu kuhanja koja je počela u nedjelju, a u kojoj su dvije vrsne kuharice pripremale i svima dobro poznata i omiljena jela u veganskom ruhu. Recepte jela koja su se pripremala objavljivat će cijeli tjedan na facebook-stranici Prijatelja životinja.

Naglašavaju da su veganska jela namijenjena svima, a trgovine obiluju raznovrsnom ponudom gotovih veganskih proizvoda. Dodaju da su biljne kobasice, burgeri, odresci, pečenka, paštete, hrenovke, razne vrste sirova, mlijeka, šlag, sladoled, jogurt, vrhnje samo neki od veganskih proizvoda koji se mogu pronaći na policama trgovina, ali isto tako i pripremiti prema vlastitom ukusu kod kuće. “Možemo uživati u tradicionalnim blagdanskim delicijama kao što su pečenka, kolači, sarma, francuska salata, makovnjača, kuglof i mnoga druga jela te obitelji i prijateljima predstaviti zdraviju i suosjećajniju verziju bez odricanja od navika i tradicije”, navode Prijatelji životinja. Iz udruge poručuju da zaista nikada nije bilo lakše biti vegan, a veganska ponuda svakim danom sve je veća i raznovrsnija.

U ovo blagdansko vrijeme slavi se život i simbolizira se rađanje boljeg čovjeka. “Bolji ljudi postajemo preuzimajući odgovornost za vlastiti život i živote onih slabijih od nas koji ovise o nama i ne mogu se izboriti sami za sebe. Bolji ljudi postajemo mareći za druge, njihove osjećaje i potrebe. Veganstvom učimo kako slaviti život svaki dan te koliko je svaki život izuzetan, jedinstven i jednako vrijedan. Veganstvo nije odricanje, već moć kojom možemo spasiti i promijeniti život i sudbinu milijarda životinja i ljudi te sačuvati planet i svu njegovu ljepotu i čudesnost”, ističu u udruzi.

Prenoseći vijest da će u Velikoj Britaniji čak dvadeset posto obitelji izabrati veganska jela za proslavu blagdana prilagođavajući recepte tradicionalnih jela tako da budu bez sastojaka životinjskog podrijetla, apeliraju i na hrvatske građane da isprobaju veganske varijante jela na koja su naviknuli.

Podsjećaju da se na www.veganopolis.net može prijaviti na Vege izazov, besplatni servis preko kojega na adresu e-pošte tijekom 30 dana stižu informacije i zanimljivosti o veganstvu, recepti i savjeti za pripremu jednostavnih, brzih i ukusnih veganskih jela.

Najguglanija kuharica s receptima omiljenih jela u veganskom ruhu, popraćena privlačnim fotografijama, može se pronaći na www.prijatelji-zivotinja.hr, a više informacija o promociji kuharice preko radionice kuhanja potražite na njihovoj facebook-stranici.

Foto: Pixy.org
Izvor: Jasminka Knežević – Glas Slavonije

Pratite nas na društvenim mrežama!